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胡豆怎么做好吃 蚕豆怎么做好吃

2024-05-02 1206 明贵知识网

要想让胡豆做得好吃，首先要将胡豆浸泡在清水中至少6个小时，这样可以让胡豆变得更加柔软易煮熟。

接着在炒锅中加入少许橄榄油，爆香大蒜和洋葱，然后加入胡豆翻炒一会儿。

接下来可以根据自己的口味加入适量的盐、胡椒和其他调味料，比如番茄酱或香草等。

最后，倒入适量的清水或高汤，盖上锅盖用中小火慢炖40-50分钟直至胡豆软糯入味即可。这样做出来的胡豆口感鲜嫩、味道醇厚，非常美味可口。

胡豆怎么做好吃 扩展

准备好所有食材，蒜切碎备用

步骤 2

锅里水烧开，倒入胡豆，煮20分钟左右

步骤 3

胡豆煮好后捞出，沥干水分备用

步骤 4

锅里倒入食用油，加热至六成熟，放入干辣椒和蒜末

步骤 5

再倒入煮好的胡豆翻炒，最后加入味好美椒盐和鸡精，翻炒均匀

步骤 6

装盘撒上切碎的鱼香，就可以开吃啦！

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